
Mimacoda
artikelnummer: 24163

Ingrediënten (voor 10 broodjes)
- 10x Waldkorn® Deluxe 110 gr
- 500 gr bieslook roomkaas
- 5 gekookte eieren versneden
- 3 à 4 stuks avocado
- zout, peper
- paprikapoeder
- 150 gr rucola
- garneren met rode peper
Bereiding
- Snij het broodje door.
- Smeer (± 50gr) bieslook roomkaas gelijkmatig over de bodem.
- Snij een heel half ei en een derde van avocado. Meng dit samen en breng op smaak met peper, zout en paprika poeder.
- Verdeel dit over de roomkaas.
- Garneer af met wat rucola en rode pepertje. Ringen of dunne reepjes.
- Plaats het kapje schuin op het beleg.
Waldkorn® Deluxe Reuzenbol
De Waldkorn® Deluxe Reuzenbol combineert een robuuste smaak en een donker, luchtig kruim in een extra groot formaat. Verrijkt met zonnebloem- en pompoenpitten, voor de echte fijnproever. Ideaal bij een kaasschotel of wildgerecht.