Iberico
numéro de l'article: 26877
Ingrédients (pour 10 petits pains)
- 10 petits pains Waldkorn® Rustico blancs
- 150 g de Sandwich Delight
- 150 g de salade de blé
- 300 g de chorizo doux
- 150 g de copeaux de parmesan/pecorino
- 100 g de chips tortillas cassés en petits morceaux
Préparation
- Découpez un V dans le petit pain.
- Tartinez les deux côtés de Sandwich Delight.
- Répartissez la salade de blé sur le fond.
- Disposez le chorizo doux plié en deux entre les feuilles de salade.
- Complétez de copeaux de pecorino/parmesan et de morceaux de chips tortillas.
Rustico blanc
Un petit pain clair, de forme allongée et à l’aspect artisanal. Le Rustico blanc est un véritable classique qui se marie avec toutes sortes de garniture. Au levain et cuit sur pierre pour une saveur authentique inégalée.
Dégivrer: ± 30 min.
Temps de cuisson: ± 10-12 min.